2010年9月6日月曜日

パエリア

と言う訳で、パエリアタイム。


作り方は、材料を炊飯器にぶっ込んで炊くだけ。革命的な簡単さである。初めてやったのでちょっと水の量が多めになってしまったが、我ながら結構旨い。発芽玄米を使っているのでヘルシーで栄養もある。これはレパートリーに入れようと思う。

書籍はこちら。材料を炊飯器に入れてスイッチオン、炊くだけ。料理中に台所に居る必要もない。これは自炊する時間が中々取れないビジネスパーソン諸氏には堪らないコンセプトである。しかも、レシピが良いのか、筆者が当初抱いていた炊飯器料理の印象よりも、案外と言うか結構旨い。お勧めである。

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